起泡酒喝不完怎麼保存

氣泡酒喝不完的保存方法有以下：

1、放冰箱

和普通葡萄酒不同，大多數氣泡酒的瓶塞都是能夠承受壓力的蘑菇形，用鐵箍箍住固定在瓶口。一旦被打開，就很難塞回入瓶內，用小刀將橡木塞削至能夠塞入瓶內，然後放入冰箱。但瓶中的酒仍然在釋放二氧化碳而導致瓶中壓力升高，而且冰箱壓縮機的震動長期來説對酒傷害也很大，所以不宜久存。

2、用氣泡酒塞封存

用專門為起泡酒設計的塞子，雙臂夾住瓶口下方邊緣扣緊，就不會像軟木塞一樣蹦出來，還能很緊密地封住瓶口保持壓力。