新鮮山藥放冰箱可以保存多久

新鮮山藥放冰箱保存多久要看你冰箱的温度，山藥在1-4度可以保存3年。為了保持口感最好帶皮保存，不要清洗山藥上的泥土，等吃的時候再洗淨可以最大程度的保持其原味。

山藥作為食物蔬菜，細膩滑爽，別具風味，可製成拔絲山藥、棗泥山藥等。山藥肉質細嫩，含有極豐富的營養保健物質，是優秀的保健食物。