空心菜餃子家常做法
經驗2.16W
1、步驟1用温水和麪,蓋蓋兒醒40分鐘。中間揉2次。
2、步驟2準備餃餡兒,把五花肉剁成肉餡,放入葱薑末,十三香,食用油,鹽,順一個方向攪拌均勻。空心菜葉洗乾淨用開水燙一下,然後後切碎,放入肉餡中攪勻,如果覺得肉餡幹可以加些水。這是拌好的餡步。
3、步驟3面揉搓成長條,揪劑子
4、步驟4擀餃皮,中間稍厚,邊兒要薄。
5、步驟5包好的餃子,在包餃子的同時就可以燒水,水開放少許鹽,為防止破皮粘連。餃子下鍋煮8分鐘就可以出鍋了。最好撈到專用餃盤裏,皮不會粘。
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一級消防工程師成績怎麼查
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鋁瓦0.8厚多少錢一米
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