豬柳蛋是什麼
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豬柳蛋是一個漢堡名稱。
豬柳蛋漢堡需要的原料有曼可頓芝麻漢堡胚、肉糜、生菜、雞蛋、色拉。屬於西餐。
烹飪方法:1、肉糜加鹽、雞精、薑末、黃酒、黑胡椒、蛋清、澱粉攪拌上勁。做成小肉餅,入油鍋煎得香香滴。2、熱鍋放少許油,把雞蛋放下去稍煎一下,盛出,用牙籤戳一下蛋黃,微波1分鐘。3、漢堡胚微波高火20秒,讓它變得鬆軟無比。4、然後按照順序一片漢堡胚的底,黑胡椒肉餅,塗一層色拉,然後雞蛋,生菜,再塗一層色拉,蓋上漢堡即可。
標籤:豬柳蛋
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