白酒最低的度數是多少度

30度。

酒類產品大體上分三種，一是蒸餾酒，例如白酒、威士忌和白蘭地等，二是發酵酒，例如黃酒、啤酒和紅酒等，三是調製酒，例如竹葉青、桂花陳酒和各式補酒等；為保證食客能品嚐到白酒的風味，必須保證有一定的酒精度，所以白酒的酒精度從30度至68度不等，度數越高，顯得酒香越淳厚。發酵酒酒精度一般不高於14度，調製酒酒精度則視實際使用情況而定。