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海蔘的做法泡發方法具體步驟

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海蔘的做法泡發方法具體步驟

海蔘泡發方法是首先將幹海蔘洗淨後放入純淨的容器中,然後加入純淨水,把裝有海參的容器放入冰箱中,每天換兩次水(每12個小時換一次),一般泡發3天左右即可。

泡發海蔘是指由幹海蔘通過泡、煮、泡等過程,吸水漲發至可食用的過程。泡發好的海蔘是做海蔘菜的基本原料。