牛肉酥肉怎樣做
經驗2.88W
主料:牛肉500克、生粉100克
方法:
牛肉洗淨,姜切成片,葱切成段,放少許清水泡着;把牛肉切成比較厚些的條,如中指大小;加入兩大勺生粉,打入雞蛋,生抽,啤酒;再加入胡椒粉,花椒粉,加生抽和姜葱水,將其拌勻,醃漬20分鐘;把油燒開,把牛肉一條條的放進油鍋裏炸;炸至牛肉變色即可,撈起控幹油份;辣椒幹剪成段,茴香,八角,桂皮,香葉,洗淨備用;把姜切成絲,葱切成段;把油燒熱,把所有的配料放入炒出香味;加入一小碗清水和葱,姜煮開,再加入少許鹽;把控幹油的牛肉倒入碗裏;把煮開後的配料水倒進牛肉碗裏,我是用電高壓鍋壓20分鐘;壓好的牛肉用盤子倒扣出來即可。
標籤:牛肉
-
死豬不怕開水燙打一生肖
死豬不怕開水燙是生肖豬,死豬不怕開水燙的意思是什麼都不怕,破罐子破摔,也形容一個人臉皮厚,橫行霸道無所顧忌。豬每天無所事事,除了吃就是睡覺,什麼都不管、什麼都不怕、什麼也不做。因為豬長大了會被人們殺了吃,做什麼都是沒有用的,所以死豬不怕開水燙是生肖豬。...
-
一級消防工程師成績怎麼查
1、登陸中國人事考試網-選擇頁面左側“成績查詢”,點擊進去。2、根據要求,輸入證件號碼(身份證)、姓名、驗證碼,點擊“查詢”。3、在成績查詢頁面,按照左側列表頁選擇當年的考試時間月份。...
-
致我們單純的小美好結局
《致我們單純的小美好》結局中,陳小希和江辰結婚走到了一起,兩人在家裏也是趣事連連,陳小希多年的漫畫家夢想終於實現了,小美好這本漫畫銷量很高,鏡頭隨着陳小希和江辰牽手走過的小路,電視劇完結。陳小希經過努力才把漫畫完稿,在酒店裏陳小希喝醉了酒,江辰把她揹回家...
-
朱祁鎮為何活了37歲
朱祁鎮只活了37歲,歷史上存在着不同的解釋。一種説法是因為他的身體虛弱,患有多種疾病,導致壽命短暫。另一種説法則是因為他的統治時期充滿了內憂外患,政治鬥爭激烈,生活壓力巨大,導致身心俱疲,加速了早逝的發生。...