辣木子和什麼食物相剋
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1、辣木籽不能含鈣高的食物同食
辣木籽營養豐富,但是也含有很高的草酸,草酸和鈣質不能同食食用,這兩種成分會在體內發生化學反應,生成的草酸鈣是難以消化的物質,經常如此容易引起腎結石;
2、辣木籽不能和生冷食物同食
辣木籽含有很高的不飽和脂肪酸,這是辣木籽的營養價值的一個體現,但是也限制了辣木籽不能和油膩的食物一起吃,容易引起脂肪消化不良,出現腹瀉;
3、辣木籽不宜和高蛋白食物同食
辣木籽自身含有大量的蛋白質,食用之後需要良好的胃腸功能來消化吸收,若是在食用其他的高蛋白食物,會增加胃腸負荷,容易引起蛋白質消化不良,出現腹脹、嗝氣現象。
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