水果粥的種類及做法
1、種類有西瓜粥、刺梨粥、香蕉粥、番茄粥、枇杷粥、芒果粥、鮮荔粥、山楂粥、櫻桃桔子粥、綜合水果粥等;
2、寒涼類水果有柑、橘、菱、荸薺、香蕉、雪梨、柿子、西瓜等;
3、温熱類水果有棗、慄、桃、杏、龍眼、荔枝、葡萄、櫻桃、石榴、菠蘿等,因此體質燥熱的人食用要適量;
4、甘平類水果有梅、李、椰、枇杷、山楂、蘋果等;
5、西瓜粥做法:
準備材料有西瓜500克,西米500克,橘餅10克,冰糖50克;
西瓜去籽、切塊,西米浸漲,橘餅切成細絲狀;
把去籽西瓜瓤、冰糖、橘餅放進鍋內一同煮開;
加入浸泡發漲後的西米煮熟即可;
其具有清熱去暑、除煩止渴、解酒毒、降血壓的功效;
6、香蕉粥做法:
準備材料有香蕉3條,糯米100克,冰糖適量;
香蕉去皮、切成丁塊;
將米放入開水鍋裏燒開,加入去了皮的香蕉丁和冰糖,熬成粥即可;
其可清熱潤腸,和胃健脾。
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