碳烤大蝦需要醃製嗎

需要短時間醃製4個小時，製作碳烤大蝦的材料需要去頭大蝦12只、鹽6克、檸檬半個、燒烤籤10個，製作碳烤大蝦的具體做法如下：

1、蝦挑蝦線，去蝦槍等處理乾淨泡在清水中備用；

2、如果想要燒烤全蝦帶來些清新味道，可選用檸檬的口味；

3、把處理好的蝦倒入一個人稍大的碗中，撒上適量的酷克100烤肉料，蓋上保鮮膜放入冰箱醃製4小時左右；

4、烤肉的竹籤事先用清水浸泡，這樣可以避免烤制的時候糊掉；

5、烤盤上鋪好錫紙，啞光的一面朝上；

6、