白菜麪筋最正宗的做法

材料主料：白菜500g、麪筋50g；輔料：油適量、鹽適量、蠔油1勺。

1、白菜準備好。

2、洗乾淨切絲。

3、準備油麪筋。

4、燒油，油温升高後炒白菜絲。

5、加入切開的麪筋。

6、翻炒片刻後加入鹽、生抽、蠔油，燉片刻即可出鍋。