冰糖燉雪梨怎麼做

材料：雪梨一個，冰糖適量。

選一個雪梨，將其洗乾淨。切掉雪梨的頂部。然後用勺子和刀子將內核挖掉。再放入黃冰糖。將雪梨頂端放回原味，用牙籤固定。蒸鍋放水，將雪梨放入鍋中。蒸鍋燒水，蒸一個小時，然後即可出鍋。