珍選撈汁蕨菜怎麼做好吃

步驟如下∶

1、蕨菜沖洗乾淨；

2、將珍選撈汁倒入碗中，放入冰箱冷藏備用；

3、切除根部；

4、入開水中焯燙一下，變色後馬上撈出；

5、過涼，瀝乾水分；

6、切成寸段，大蒜拍扁剁碎；

7、好的蕨菜擺盤，淋上珍選撈汁，吃時拌勻即可。