馬肉跟生薑一起炒會怎樣後果

馬肉與姜同食,會引起咳嗽，喉痛忌食生薑。

姜的性味辛温，具有發汗解表、温中散寒、降逆止嘔祛痰、殺菌解毒之功效;馬肉性辛冷，能清熱解毒、通經活絡，温經壯陽，養筋利尿。一辛温解表，一除熱下氣，二者性味相反，功用亦不協同，故二者不宜共食。

此外，馬肉不宜與大米、豬肉、生薑、蒼耳同食； 生薑不能和生魚、韭菜、狗肉、芹菜、兔肉同吃。