炒熟的南瓜子熱量高嗎

南瓜子仁的熱量還是比較高的，100克南瓜子的熱量在500卡左右，每天適當的吃一些是沒有太大問題的，避免暴飲暴食。

南瓜子中含有豐富的B族維生素，維生素E和不飽和脂肪酸，膳食纖維，多種礦物質，比如説鈣鐵磷等，飯後吃點南瓜子可以促進胃液的分泌，幫助消化吸收，膳食纖維可以促進腸胃的蠕動，預防便祕，防止肥胖，不飽和脂肪酸可以降低血液中的粘稠度，預防動脈粥樣硬化。