如何快速洗木耳

快速洗木耳首先泡發的木耳中加入澱粉，輕輕搓洗木耳。最後再多清洗幾遍就可以了。黑木耳又名黑菜、木耳、雲耳，屬木耳科，木耳屬，為我國珍貴的藥食兼用膠質真菌，也是世界上公認的保健食品。