傣族有什麼美食特產

傣族美食特產有：

香竹糯米飯是用一種特殊的翠竹——“埋毫瀾”為炊具烤制而成的，融糯米香與翠竹香為一體，色香味俱全，很受傣族人們的喜愛，是到絕對不容錯過的一道美食。

傣味包燒是傣族的一種特殊烹飪方法，它的烹煮不用鍋具，直接採用天然的芭蕉葉把要燒的食物包在其中，然後將其烤熟製成的一道美食，清香美味。

油炸青苔是傣族特別傳統的一道美食，傣族人把江河中的青苔採集洗淨，然後煎黃，吃起來又香又脆，還能清涼解毒。

喃咪牛皮是一種炸制的牛皮，一般蘸上番茄醬食用更佳，口感泡脆，辛香回甜，它也是傣族人民的特色佐酒佳餚，小酌一杯，搭配着這個吃，肯定十分愜意。