新加坡有什麼美食特產除了肉乾
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1、肉骨茶: 這道美食用藥材、大蒜和香料,加上豬肉骨烹煮而成,食用時配以米飯和辣椒黑醬油;
2、沙爹:沙爹就是指傳統的馬來串燒羊肉、牛肉和雞肉,容納了東南亞許多國家美食的精華;
3、海南雞飯:海南雞飯是新加坡的一道準“國菜”。雞肉、米飯、配以雞湯、切片的黃瓜和辣椒醬一起食用;
4、辣椒蟹:新加坡地處熱帶,當地人為了排暑去毒,所吃的各種料理口味偏重麻辣口味。而在各種新加坡傳統麻辣口味的料理中,又以辣椒蟹最為出名。辣椒蟹就是將整個的大螃蟹切開,連肉帶殼加上茄汁、辣椒一起拌炒而成。
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