大青芒怎麼吃

未成熟的青芒果吃起來脆脆硬硬的，味道酸酸的，用來涼拌食用，很是美味適宜。洗淨芒果，將其削皮切成小塊，倒入容器中，在芒果表面撒上辣椒粉，攪拌均勻就可以了。這樣吃大青芒，味道酸辣開胃，十分好吃。

另外，直接用適量糖、醋來醃製青芒果，味道也很不錯，酸甜可口。將芒果清洗乾淨去皮，切片或者切絲切小塊，然後放到鹽水裏浸泡10分鐘，之後再加入白沙糖、白醋，接着攪拌均勻即可食用，喜歡鹹鮮味道還可以加入適量的生抽，味道也非常贊。