水果粽子有什麼餡兒的
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桃,梨,蘋果,草莓都可以用來做水果粽子的陷,但前提是水果需要事先用糖浸透,不然粽子煮後水果會沒有味道,而且容易變色,口感不太好。如果是做成水晶冰粽,那麼榴蓮、芒果等水果都是比較好的選擇。
傳統粽子的輔料很多:果品有赤豆、紅棗、綠豆、花生、百合、蓮子、栗子或鮮果等。肉類有火腿、鮮肉等。粽子是由粽葉包裹糯米蒸制而成,是中華民族傳統節慶食物之一。在春秋之前就已出現,最初是用來祭祀祖先和神靈。
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