金針菇怎麼種

1、處理金針菇。在種植之前要先購買一些金針菇，買回來之後用刀將根部處切掉，不能切的太多或者太少。通常，金針菇的根部都有一個分界線，直接從這裏剪除就可以。

2、準備容器。種植的時候使用的是水培法，找一個大小適合的小碗。在碗中加入適量的水，差不多是剛切掉的根部一半就行。然後在水裏加一些小蘇打，並充分的進行攪拌，然後在水面放一張卸粧紙或者紙巾。

3、開始種植。將切掉的金針菇根部放上去，再使用黑色的薄膜將其蓋好，接着將其放在沒有太陽光的位置。在它生長期間最好是將氣温控制在8-15℃左右，等到半個月的時間它就生長差不多了，這個時候就能食用了。

4、注意事項。在它生長的過程中，儘量是保證有一定的濕度，因為它處在相對潮濕的環境下會更好的生長。另外，在種植前選購金針菇的時候，最好是選擇根系帶有部分土的。