炒豆角簡單的做法
先將大蒜切成蒜末,然後將豆角洗乾淨切成長條狀,在鍋中倒入適量的油開火加熱,倒入蒜末爆香,再將處理好的豆角倒進去,來回翻炒,過程中可以適量加水,等豆角快炒熟後加鹽,接着翻炒片刻就可以出鍋了。
準備食材:豆角,鹽,大蒜,油
首先將大蒜切成蒜末,然後將豆角洗乾淨切成長條狀,在鍋中倒入適量的油,開火加熱後倒入蒜末爆出香味。
等味道濃郁的蒜香後倒入豆角來回翻炒,讓它們在鍋中受熱均勻,為了更好的將豆角炒熟,我們可以在裏面倒入一些水。
等豆角差不多快熟了的時候我們再加入適量鹽進行調味,接着再翻炒片刻,就可以出鍋了。
小竅門:加入蒜末爆香後炒的豆角會更加入味,色香味俱全,後期加水,可以讓豆角熟的更快。
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