麥藍菜怎麼打頂

麥藍菜打頂在生長期間要把腋下的芽苗摘掉麥藍菜，喜温暖氣候，對土壤要求不嚴格，忌水浸，若種植在低窪積水地區，雨季根部容易腐爛，地上部逐漸變黃□死亡，嚴重時甚至顆粒無收。麥藍菜嫩葉可食用，食用方法是採集嫩苗葉後用熱水焯熟，然後換水浸洗乾淨，加入油鹽調拌食用。