臘八節要吃餃子嗎急
臘八這一天有吃餃子和臘八粥的習俗,南方一般喝粥,北方一般吃餃子。按照民間習俗,臘八節一定要醃臘八蒜、喝臘八粥驅寒保暖。因為北方民間還有醃臘八蒜的傳統。所以北方人喜歡就着臘八蒜吃餃子。
歷史由來:我國吃餃子喝臘八粥的歷史,已有一千多年。最早開始於宋代。每逢臘八這一天,不論是朝廷、官府、寺院還是普通百姓家都要做餃子或臘八粥。到了清朝,吃餃子喝臘八粥的風俗更是盛行。在宮廷,皇帝、皇后、皇子等都要向文武大臣、侍從宮女賜餃子及臘八粥,並向各個寺院發放米、果等供僧侶食用。在民間,家家户户也要做餃子、臘八粥,祭祀祖先;同時,閤家團聚在一起食用,饋贈親朋好友。
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