吃魚後能吃花生米麼
吃魚後能吃花生米。
1、魚和花生都是蛋白質類食品,花生和魚一起吃,腥味太重,因為花生和魚是不同氣味的食品,吃了花生,嘴裏面有花生味,有些人可能不喜歡這種混合的味道。
2、多數魚類的蛋白質含量可達百分之十八到二十,遠高於肉、禽、蛋、奶的蛋白質含量,而且易於消化、吸收、利用率高。魚類蛋白質的氨基酸組成齊全,含人體內不能合成的8種必需的氨基酸,且配比均衡。魚油中還含有DHA和EPA,對於人體大腦的發育、降低膽固醇和血液黏稠度、預防心、腦血管疾病有明顯的作用。妊娠期婦女和生長髮育期的兒童經常吃魚,可以促進胎兒和兒童腦細胞發育,老年人吃魚可以預防老年性痴呆症的發病率。
3、花生中含有豐富的纖維素、維生素類、氨基酸以及少量的磷脂、嘌呤、生物鹼、三萜皂甙和礦物質等,所以它具有較突出的食療保健作用。常食花生可促進腦細胞發育、增強記憶力、提高智力、防止過早衰老。
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