請問紅酒恆温室一般温度多少
經驗3.03W
紅酒恆温室存放的條件,如果儲存葡萄酒的環境條件不好酒的壽命也會受影響,有6個因素:
1、温度,存放葡萄酒的温度在5至20攝氏度,最佳温度是10至12度,但是注意一定要恆温,不能有過大的温差。
2、濕度要控制在70%左右,否則會影響瓶塞子乾裂或者黴變。
3、避光。光線會導致葡萄酒過早的熟化甚至變質。
4、避免晃動,經常的搬運或者震動也會影響酒質。
5、經常通風,有新鮮的空氣,否則葡萄酒會通過瓶塞子吸收外界的味道,產生異味。
6、擺放的時候要把酒瓶子平放、倒放或者傾斜15度擺放。
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