蘿蔔蒸蜂蜜有什麼作用
蘿蔔蒸蜂蜜的作用:
多吃白蘿蔔,有健胃消食、化痰止咳的作用,蜂蜜則是潤燥、養肺、益氣之佳品,並對感冒發熱、咽喉腫痛、風濕關節痛有輔助療效。由於白蘿蔔和蜂蜜都有潤肺、止咳的作用,將白蘿蔔製成燉盅灌入蜂蜜,經清蒸燉制後,常食可以治療冬季乾咳,還對便祕者有潤腸通便之效。
食材:白蘿蔔、枸杞、蜂蜜。
做法:
1、先在每段白蘿蔔上切0.5釐米的厚片作蓋子,再用勺子在白蘿蔔中間挖一個洞,做成蘿蔔盅。
2、將蘿蔔盅擺放至盤中,往蘿蔔洞裏注入蜂蜜。
3、給白蘿蔔盅分別蓋上蓋子,用保鮮膜封緊盤子,放入鍋內加蓋大火隔水清蒸一小時。
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