紅酒過期嗎

未開封的紅酒是不會過期的，而且時間越長，紅酒越陳，這樣酒就越醇厚，越香。如果已經開瓶了，紅酒會和空氣中的氧氣發生氧化反應，漸漸失去香味，最後變酸。如果想把紅酒長期儲存，最好做到平放、恆温、恆濕、通風、避光、避震。葡萄酒可以平放，這樣軟木塞和葡萄酒接觸。