紅酒過期6年還能喝嗎
1、不能喝,紅酒跟白酒不一樣。
2、一般的國產葡萄酒的酒標上面會標識保質期為10年,但嚴格意義上來説,討論葡萄酒的保質期是沒有意義的,我們更應該關心一支酒它是否具有陳年的能力,何時能達到它的最佳適飲期。
3、過期的酒,一般來説,都是保質期10年的“不易儲存”類別瓶裝紅酒。這種酒過期後還是可以喝,只是口感會非常糟糕,例如:味道會變得很寡淡,偏酸~甚至像醬油的味道。
特別是時間越長越差,所以還是建議你放棄吧。葡萄酒保質期是食品行業法律法規規定的,一般都標註10年或其他年限,沒有實際意義。
一般葡萄酒越新鮮喝越好,香氣口感最好,最好在1到2年內喝完(酒瓶上有2個日期一個是裝瓶日期即出廠日期,一個是葡萄採摘日期,我是指裝瓶日期1-2年喝完並非葡萄酒採摘日期)只有極少數的葡萄酒有陳年潛質(可以存放20~50年)。
4、一般來説,單寧含量較高的紅酒,能存放的時間也較長,但也不是存放時間越久越好。而白葡萄酒絕大多數並不適合長期存放,適合早飲,僅極少數適合長期存放(如波爾多蘇岱產區的頂級貴腐葡萄酒)。
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