紅酒能過期嗎

未開瓶的紅酒不會過期的，而且越陳，酒與橡木塞的反應越完善，酒就越醇厚，越香；若已經開瓶了，由於紅酒會與空氣中的氧氣發生氧化反應，會漸漸失去香味，最後變酸，那隻能倒掉了。進口紅酒背標上常標以10年或15年的保質期，是因為要國家食品衞生法規的要求，在任何進口食品的標籤上均要標出其保質期，而對於紅酒這個比較特別的商品也不例外，15年是目前國家規定的最長的保質期。