菜花怎麼洗
經驗1.39W
淡鹽水浸泡:先用清水至少衝洗3至6遍,然後泡入淡鹽水中浸泡1小時,再用清水沖洗1遍。鹼洗:先在水中放上一小撮鹼粉、碳酸鈉,攪勻後再放入蔬菜,浸泡5至6分鐘,再用清水漂洗乾淨。也可用小蘇打代替,但要適當延長浸泡時間到15分鐘左右。用開水泡燙:用開水燙一下,可清除90%的殘留農藥。用日照消毒:陽光照射蔬菜會使蔬菜中部分殘留農藥被分解、破壞。用淘米水洗:淘米水屬於酸性,有機磷農藥遇酸性物質就會失去毒性。在淘米水中浸泡10分鐘左右,用清水洗乾淨,就能使蔬菜殘留的農藥成分減少。
標籤:菜花
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