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營多撈麪可以泡着吃嗎

經驗1.89W

營多撈麪可以泡着吃嗎

營多撈麪可以泡着吃。撈麪是一種古老的特色傳統麪食品種,大約有1000多年的歷史了。在不同的地方名稱有些不大一樣,有叫河撈麪的,有叫牀子面的,有叫餄餎面的,還有叫壓河撈或叫軋河撈的。製作河撈時,有專門壓河撈的工具,稱為"河撈"。撈麪是也廣東人對拌麪的地方語言名稱,是指把麪條瀝乾後加上醬料一起挍拌的食品,有時亦會加上一些配料食用。

標籤:營多撈麪