羊肚菌杏鮑菇淮山枸杞紅棗湯功效

1、羊肚菌自身的營養非常豐富，它富含很多人體需要的營養。比如説粗蛋白，氨基酸，甚至還有多種人體需要的維生素。提高營養吸收率、扶正提氣，對氣血運行不足、手腳冰涼的人非常推薦!

2、做法，將幹羊肚菌洗淨，用温水泡軟。

3、紅棗，杏鮑菇洗淨。

4、將泡羊肚菌的水在過濾一下，加入高湯，到入鍋中備用。

5、再放入黑棗，淮山，杏鮑菇大火煮開後轉小火再煮40分鐘左右。

6、臨出鍋前放入適量鹽即可。