臘八飯的做法有哪些

1、首先我們先準備好用料，糯米蓮子，紅棗，核桃仁兒糖水。

2、把所有的食材在水裏面浸泡四個小時以上，然後再把泡好的糯米全部放在鍋裏面開始煮上三分鐘，

3、這個時候就可以把鍋裏面的米撈出來，然後控幹水分，

4、最後再把鍋裏面的米都撈出來，然後和紅棗蓮子全部擺在碗裏面，上蒸籠蒸20分鐘就可以了，

5、在擺放碗的時候，一定要把紅棗和大米放在最下邊，將蒸好的糯米放在最上面，

6、這個時候蒸好之後就可以直接倒扣在盤子裏面，這樣做出來的八寶飯才會看起來更加的好看。

7、最後再用熬好的糖水和水澱粉勾芡一下，就可以直接澆在米飯上了。