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吃漢堡怎麼吃

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吃漢堡怎麼吃

漢堡怎麼吃共有5步。準備食材:高粉、低粉、水、鹽、玉米油、細砂糖、酵母、牛奶、白芝麻、芝士片、沙拉醬、生菜、番茄片、火腿、番茄沙司。以下是吃漢堡怎麼吃的具體操作步驟:

操作/步驟

1、揉麪團,發酵2倍大

吃漢堡怎麼吃 第2張

高粉、低粉放入盆中,加入鹽、玉米油、細砂糖、酵母、水,揉成麪糰,放至温暖濕潤處,發酵至2倍大。

2、麪糰刷牛奶、撒芝麻

吃漢堡怎麼吃 第3張

麪糰按壓排氣,分成2份,放入漢堡模中發酵,麪糰發至原來的1.5倍大時,表面刷牛奶,撒芝麻。

3、烤漢堡胚至表面金黃

吃漢堡怎麼吃 第4張

麪糰放入烤箱,以170度,上下火烤18分鐘,烤至表面金黃,出爐脱模,等待麪包冷卻。

4、火腿切片,煎制

吃漢堡怎麼吃 第5張

火腿切片,煎制。

5、放上芝士片等食材

吃漢堡怎麼吃 第6張

將漢堡坯橫切開,放上芝士片、火腿片、生菜、西紅柿片、番茄沙司,蓋上頂部的麪包即可。

標籤:漢堡