雲南大救駕怎麼來的

雲南大救駕的由來是明末永曆帝朱由榔被吳三桂追趕後逃到騰衝，又飢又累，村民奉上當地的美味食品炒餌塊，永曆帝吃後讚口不絕，稱之救了聯的大駕，“大救駕”便由此而得名。

“大救駕”是雲南省騰衝縣的名特小食。選用優質大米做成餌塊，切成片，再配上鮮肉、火腿、雞蛋、冬菇、泡辣椒等烹炒，味道軟、香、爽口，以其色、香、味、形四美並具的獨有品質傾倒了有此口福的天下吃客。