喝啤酒放味精會有什麼反應

喝啤酒放味精會的反應有味精裏的氨基酸與酒精結合，啤酒的性質發生改變，會讓人口乾舌燥。啤酒以大麥芽、酒花、水為主要原料，經酵母發酵作用釀製而成的飽含二氧化碳的低酒精度酒。味精的主要作用是增加食品的鮮味，在中國菜裏用的最多，也可用於湯和調味汁。二氧化碳和穀氨酸鈉發生化學反應，造成啤酒內的酒精度增高。