糧食有哪些種類
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糧食有以下種類:麥類、豆類、稻類、粗糧類。此外尚有作為補充主食用的糧食作物:小豆、綠豆、木薯、番薯(紅薯、白薯)、馬鈴薯(土豆)。糧食亦可稱食用作物。其產品含有澱粉、蛋白質、脂肪及維生素等。栽培糧食作物不僅為人類提供食糧和某些副食品,以維持生命的需要,併為食品工業提供原料,為畜牧業提供精飼料和大部分粗飼料,故糧食生產是多數國家農業的基礎。
標籤:糧食
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