北大倉酒為什麼沒執行標準

北大倉酒標上是有國家執行標準的，北大倉酒以當地特產的優質“大蛇眼”紅高粱為原料，以純小麥高温大麴為糖化發酵劑，採用世代相傳的傳統工藝釀製而成。

保留高温制曲、高温堆積、高温發酵、高温餾酒和長期貯存“四高一長”的傳統特點，酒液經三年以上陳貯，再配以陳年老酒按比例精心勾兑而成。正是這些得天獨厚的自然資源和“北大倉酒”特有的釀造工藝，塑造了“北大倉酒”酒液清澈透明，香氣柔和幽雅，入口醇香馥郁，飲後餘香綿綿，空杯留香持久獨具韻味的風格。