馬交魚的做法
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馬鮫魚做法:
原料:馬鮫魚250g;配料:油適量、鹽適量、姜適量、蒜適量、葱適量、生抽適量、白糖適量、料酒適量;步驟:1、馬鮫魚清洗乾淨,瀝乾水分;2、準備調味汁,薑絲、蒜末、葱花、生抽、白糖以及料酒拌勻;3、鍋里加油燒熱,下魚塊;4、煎至兩面金黃;5、淋入調味汁;6、蓋上蓋子稍燜兩三分鐘;7、魚熟稍收汁處理;8、撒上葱花即可。
標籤:馬交魚
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