榴蓮裂開了但是沒熟怎麼辦

方法如下：

1、榴蓮具有後熟作用，應將其放在陰涼處保存，成熟後的果實會裂開。

2、把榴蓮和熟的香蕉或蘋果放在一起，過一段時間即可。

3、當購買未成熟的榴蓮，回家用報紙包住，點燃報紙，待燃完後再另用報紙包好，放在温曖處，一兩天後能聞到香味證明已經成熟，想吃時提起來在地上輕摔，摔出裂口，從裂口處撬開即可食用。

4、打開了沒有成熟的榴蓮，如果果肉還在殼內尚未取出，就將整個榴蓮在室温下放幾天。

5、如果果肉已經取出，就用保鮮膜將肉肉封嚴，儘量不要透氣，在室温下放2至3天，可以自然熟。

6、用保鮮膜包住果肉用微波爐轉2分鐘左右即可。

7、沒熟的榴蓮可以拿來做甜品。