榴蓮開一半發現沒熟怎麼辦
經驗1.4W
剩下的另一半放着自然熟,時間條件不確定,容易造成榴蓮沒放熟壞掉的可能。剩下的另一半催熟的辦法是用報紙包住,點燃報紙,待燃完後再另用報紙包好,放在温曖處,一兩天後能聞到榴蓮味證明已經熟了,提起來在地上輕摔,摔出裂口,從裂口處撬開即可食用。
榴蓮吃不完,最好是用保鮮膜包起來放冰箱裏。放冰箱,第一味道會好吃了很多,奶味會重很多的。第二也不會壞,放個一兩天就會熟的。或者用保鮮膜包住果肉用微波爐轉2分鐘左右也行,這個辦法有人用過。
另外,如果室温或冰箱放置時想加速催熟的過程,可以和蘋果或者其它熟了的水果放在一塊。熟了的水果會產生出乙烯,乙烯有催熟的作用,所以,讓熟了的水果跟沒熟的榴蓮放在一起,可起催熟的作用。
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