不鏽鋼鍋為什麼要用白醋
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不鏽鋼鍋使用白醋清洗可以使不鏽鋼鍋乾淨、衞生,也可以清洗掉鍋內的雜菌。不鏽鋼鍋使用注意事項:1、烹飪前,要先將不鏽鋼鍋內外的水分或油污擦拭乾淨,以免鍋具外表面發黃發黑;
2、避免不鏽鋼鍋長時間空鍋燒煮,容易引起火災和不鏽鋼鍋體變形;
3、食物容量應控制在不鏽鋼鍋容積的70%到80%;
4、如果要往不鏽鋼鍋中加鹽,一定要等水煮沸後再放,因為在冷水中加鹽會導致鍋具變色。但是,變色不會影響不鏽鋼鍋的性能。
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