牛油果什麼味道怎麼吃
經驗2W
牛油果的味道很獨特,它的果肉很柔軟,吃起來像乳酪,有一股類似於核桃的香味,吞嚥後有濃郁香氣。
牛油果可直接吃,也可將果肉塗抹在麪包上,或直接在果肉上塗抹蛋黃醬食用。
最簡單的吃法,塗在切片面包上,用小勺舀起,當果醬,塗抹均勻,再加上草莓醬或蜂蜜,口感就相當好了。注意,這種吃法要細細品嚐,不要大口吞食,否則吃不出味道。
也可以做奶昔。把牛油果加上適當牛奶或酸奶,再加上蜂蜜,放入攪拌機,攪拌成奶昔,這是孩子和年輕人的最愛。如果喜歡濃一些的,還可以在攪拌好的奶昔上,加上適量的草莓粒或獼猴桃粒,就色香味俱全了。
標籤:牛油果
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