黃油凍成冰了還能使嗎

黃油的保存方法為冷凍保存，使用時從冰箱冷凍室取出，解凍軟化後才可使用。

黃油在室温時會自然軟化，温度越高軟化越快，腐敗的也越快，

黃油的保質期為：

常温15攝氏度以上時，存放2至3天即腐敗；

冷凍0攝氏度以下時，可保存12至18個月，所以黃油需冷凍保存。