炸香蕉那種麪粉怎麼配
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用麪包屑即可。
炸香蕉的做法:
主料:
香蕉500克。
配料:
雞蛋清100克,麪包屑35克,煉乳(甜,罐頭)100克,澱粉50克,色拉油100克。
做法:
1、香蕉剝去外皮,切成菱形刀塊。
2、香蕉入蛋清澱粉中拌勻,再均勻地沾上面包屑。
3、將香蕉投入熱油鍋中(油不要太熱,容易炸糊)炸至金黃色時起鍋,加入煉乳調味,裝盤即可。
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