魚頭燉天麻怎麼做

主料：魚頭250克；

輔料：油適量，鹽適量，天麻10克，川芎6克，白芷10克；

步驟 ：

準備後魚頭洗淨，切成小塊；川芎、白芷、天麻洗淨，生薑去皮，切片放入鍋中；然後放入魚頭，加適量水，蓋上蓋，放入鍋內；用電燉鍋隔水燉3小時；.加入細鹽調味即可。