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鐵製容器為什麼不裝醋

經驗2.42W

鐵製容器為什麼不裝醋

原因如下:

因為醋中的主要成分有醋酸,雖然是弱酸,但也會與鐵發生反應,產生對人體有害的化學成分,因此鐵製容器不能裝醋。

另外,醋可以裝入玻璃容器中,儘量不要裝入塑料容器,因為塑料在和酸的作用下會分解出有害物質,最後注意避光保存。

標籤:不裝 鐵製 容器