為什麼微波爐不能用鐵製品

微波爐不能使用鐵製品是因為因為微波爐無法穿透鐵製品，經過鐵製品反彈後的微波，波長會改變並四散折射，失去穩定性，極易引起爆炸與火災。

微波爐是一種用微波加熱食品的現代化烹調灶具。微波是一種電磁波。微波爐由電源，磁控管，控制電路和烹調腔等部分組成。電源向磁控管提供大約4000伏高壓，磁控管在電源激勵下，連續產生微波，再經過波導系統，耦合到烹調腔內。在烹調腔的進口處附近，有一個可旋轉的攪拌器，因為攪拌器是風扇狀的金屬，旋轉起來以後對微波具有各個方向的反射，所以能夠把微波能量均勻地分佈在烹調腔內，從而加熱食物。微波爐的功率範圍一般為500至1000瓦。