黃秋葵是不是感光蔬菜

黃秋葵不是感光蔬菜，一般講來，很多蔬菜在含有維生素的同時，還兼含有光敏性物質，過量地食用這些蔬菜之後，皮膚再接觸陽光或是光輻射（包括電腦光輻射）後，便會形成曬斑、紅斑、丘疹、水腫等皮膚問題。而這種蔬菜通常被稱為“感光蔬菜”。

常見的含有光敏性物質的蔬菜和植物有：芹菜、萵苣、油菜、菠菜、韭菜、莧菜、小白菜、紫雲英、灰菜、芥菜、馬蘭頭、馬齒莧、紅花草、香菜、無花果、茴香、蘋果、草莓、羊蹄根等。對於這些感光食物，我們應該儘量避免夏天白天食用。另外，檸檬精油也不能在白天使用。除此以外，平時經常食用的，醬油、咖啡等有色素的食物中也是含有光敏性物質的，應適量減少攝入。